Uvas para Vinhos Tintos:
Cabernet Sauvignon: Originária de Bordeaux, França, é conhecida por seus vinhos encorpados com sabores de frutas negras, taninos firmes e boa capacidade de envelhecimento.
Merlot: Também originária de Bordeaux, produz vinhos mais macios e aveludados, com notas de frutas vermelhas e pretas.
Pinot Noir: Originária da Borgonha, França, é famosa por seus vinhos elegantes e complexos, com aromas de frutas vermelhas, terra e especiarias.
Syrah (ou Shiraz): Originária do Vale do Rhône, França, e popular na Austrália, produz vinhos ricos com notas de frutas escuras, pimenta e especiarias.
Malbec: Originária do sudoeste da França, é amplamente cultivada na Argentina, onde produz vinhos com sabores de frutas negras e taninos suaves.
Zinfandel: Principalmente cultivada na Califórnia, é conhecida por seus vinhos ricos e frutados, com notas de frutas vermelhas, especiarias e às vezes um toque de pimenta.
Tempranillo: Uva principal na Espanha, usada para produzir vinhos como o Rioja, com sabores de frutas vermelhas, tabaco e especiarias.
Sangiovese: Principal uva da Toscana, Itália, é usada para produzir vinhos como o Chianti, com sabores de cereja, ervas e especiarias.
Nebbiolo: Uva usada nos vinhos Barolo e Barbaresco do Piemonte, Itália, conhecida por seus taninos robustos e aromas de rosa, alcaçuz e frutas vermelhas.
Carmenère: Originalmente de Bordeaux, é agora amplamente cultivada no Chile, produzindo vinhos com sabores de frutas vermelhas e pimentão verde.
Uvas para Vinhos Brancos:
Chardonnay: Originária da Borgonha, França, é extremamente versátil, produzindo vinhos que variam de leves e cítricos a ricos e amanteigados.
Sauvignon Blanc: Originária de Bordeaux e do Vale do Loire, França, é conhecida por seus sabores frescos de frutas cítricas e ervas.
Riesling: Originária da Alemanha, produz vinhos que variam de secos a doces, com alta acidez e sabores de frutas cítricas e flores.
Pinot Grigio (ou Pinot Gris): Cultivada em várias regiões, incluindo Itália e França, é conhecida por seus vinhos leves e refrescantes com notas de frutas de caroço e flores.
Gewürztraminer: Originária da Alsácia, França, produz vinhos aromáticos com sabores de lichia, rosas e especiarias.
Chenin Blanc: Originária do Vale do Loire, França, produz vinhos que variam de secos a doces, com alta acidez e sabores de maçã e mel.
Semillon: Usada em Bordeaux, França, tanto para vinhos secos como para os doces vinhos de sobremesa Sauternes, com sabores de frutas cítricas e mel.
Viognier: Originária do Vale do Rhône, França, conhecida por seus vinhos aromáticos com sabores de damasco, flores e especiarias.
Albariño: Originária da Galícia, Espanha, produz vinhos frescos e frutados com alta acidez e sabores de frutas cítricas e tropicais.
Grüner Veltliner: Principal uva branca da Áustria, conhecida por seus vinhos com sabores de frutas cítricas, pimenta branca e ervas.
Cada variedade de uva provoca sensações unicas na degustação e faz o prazer dos amantes dessa bebida maravilhosa se tornar digna de bons momentos
Imagem :Nacho Domínguez Argenta
